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라면만큼 쉬운 원팬 알리오올리오 레시피, 한국인이면 좋아할 마늘듬뿍 초간단 오일파스타 만들기

레시피

by 얌얌 혜야 2024. 1. 14. 21:00

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여러분의 최애 원픽 파스타는??
한동안 로제에 빠져있었는데 오늘 이거 먹고 원픽 바꼈습니다..
한국사람이면 누구나 좋아할만한 마늘향 듬뿍! 마늘 폭탄 알리오올리오🧄
라면만큼 쉬운 레시피에다가 귀차니즘을 위한 초간단 원팬 요리니까 저장해두고 만들어보세영💛


<재료>
마늘 5-6개
다진마늘 반스푼
베이컨(생략가능)
파스타면
올리브유 4-5T
페페론치노 1-2개
물500ml
치킨스톡 반스푼
후추 약간
루꼴라(생략가능)
파마산치즈(생략가능)


[원팬 알리오올리오 레시피]
1. 기본재료 마늘(5-6개) 슬라이스로 썰어주고, 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 팬에 올리브유 5T, 슬라이스 마늘, 다진마늘 반스푼 넣고 페페론치노 1-2개 부숴서 볶아주세요.
3. 마늘향이 올라오게 살짝 볶아준다음 베이컨 넣고 노릇하게 마저 볶아주세요.
4. 물 500ml 부어주고 끓어오르면 파스타면 넣고 8분간 삶아주세요.
5. 치킨스톡 반스푼 넣고 물에 자작하게 졸아들때까지 끓여주세요.
6. 물이 기름과 섞여서 졸아들면 후추 톡톡 뿌려주세요.
7. 취향에 따라서 루꼴라나 파슬리, 파마산 치즈 추가해서 드시면 완성입니다.
(부족한 간은 소금 추가해주세요)


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