스트레스 뿌수는 빨간어묵 레시피, 매운오뎅 술안주 만들기

오늘 매운오뎅에 소맥한잔??🔥
여러분이 가장 좋아해주시는 어묵으로
매콤하게 빨간오뎅 만들어봤는데
술안주로 스트레스 뿌수기 딱이에요👊🏻
저장해두고 술안주 필요할때나 매운음식 땡길때!
캠핑요리 로도 인기 만점이니까 꼭 만들어보세용❤️‍🔥

<재료>
어묵 10개
물떡 3개
대파 약간
청양고추 4-5개 (매운거 좋아하면 추가)
물 한컵 (종이컵기준)
고추장 2.5T
고춧가루 1T
설탕 1T
다시다 0.5T
물엿 2T
다진마늘 0.5T
후추 톡톡톡
불닭소스 (생략가능)

[매운 빨간어묵 레시피]
1. 나무젓가락이나 꼬챙이에 어묵 3등분으로 접어서 꼬불이 모양으로 끼워주세요.
2. 대파랑 청양고추 썰어주세요. (매운거 좋아하면 고추 4개 이상 썰어주세요)
3. 넙적한 팬에 물 한컵(종이컵기준) 부어주세요. (불은 약불 유지)
4. 고추장 2.5T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 다시다 0.5T, 물엿 2T, 다진마늘 0.5T, 후추 톡톡톡 넣어서 잘 풀어주세요.
5. 양념이 끓기 시작하면 어묵이랑 물떡 넣어준다음 양념이 배이도록 앞뒤로 뒤집어주세요.
6. 오뎅이 익으면 대파랑 매운고추 팍팍 넣어주면 완성입니다.
(취향에 따라서 불닭소스나 매운고춧가루, 청양고추 추가해주세요)