매콤달콤새콤한 비빔칼국수 레시피

칼국수 귀신들 모여라👻
비칼의 매력에 빠지면 계속 먹게 되는데
소면보다 쫄깃하고 쫀득한 칼국수면에 매콤달콤새콤한게 맛도 미쳤으니까 메뉴 고민하지말고 꼭 만들어보세요👍🏻
대신 입맛이 너무 돋아서 입터질수도 있으니..
조심하세여🙊

<재료>
칼국수면 2인분
상추
양배추
김가루
삶은계란
고추장 2T
진간장 2T
고춧가루 2T
설탕 2T
식초 1T
다진마늘 1T
참기름 1T
통깨 1T

[비빔칼국수 레시피 2인분]
1. (양념장) 고추장 2T, 진간장 2T, 고춧가루 2T, 설탕 2T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 통깨 1T 잘 섞어주세요.
(취향에 따라 단맛 또는 신맛 추가하시면 됩니다)
2. 양배추, 상추 썰어주세요. (양파나 당근, 깻잎 추가가능)
3. 끓는물에 칼국수면 털어서 넣어주고 면이 붙지 않게 잘 저어주세요.
4. 끓어오르면 차가운물 2-3번 부어서 쫄깃하게 익혀주세요.
5. 차가운물에 헹궈준다음 물기빼주고 양념장, 참기름 한바퀴 넣어서 잘 버무려주세요.
6. 썰어둔 야채와 김가루, 삶은계란 올려서 깨소금 뿌려주면 완성이에요. (비벼보고 부족하면 양념 추가해주세요)